Sikke en uge jeg har haft! Der er sket så meget at jeg ikke har haft overskud til meget andet end at slappe af efter arbejde. I går havde vi gæster og derfor gik det meste af dagen med at få gjort rent og forberede maden. Til dessert lavede jeg noget vi ikke har lavet før. Hjemmelavet æblegrød med fløde/80% chokolade top, ristede hasselnødder med lidt sukker og friskmalede kaffebønner og lidt flødeskum øverst. Mums! Det smagte rigtig godt og var et stort hit. Min kæreste spurgte dog "Hvad er der nu galt med god gammeldags æblekage med rasp og flødeskum?" men det så nu ud til at han rigtig godt kunne lide det ;-)
Naturens forunderlige gave: enebær
12 timer siden
Uhm det ser lækkert ud!! Og rigtig fin anretning - hvor er opskriften fra?
SvarSletHej Guapizimo,
SvarSletOpskriften er fra bogen "Suverent Sundt" af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz" (side 141)
Sig endelig til hvis du vil have opskriften i detaljer - så sender jeg den til dig :-)