søndag den 29. august 2010

The Garden's Tale

Det meste af weekenden er blevet brugt på knokleri i haven. Efter vi for snart 2 år siden tilkøbte et stykke jord til vores have har vi brugt mange dage og timer på at få "marken" til at blive til et brugbart stykke have - og nu er den meget tæt på at være det. "Marken" er i weekenden blevet fræset, revet, tromlet og er nu snart klar til at få sået græs. Marken har også fået nogle gange med en palle læsset med sten som vi trak hen over jorden for at plane den helt ud. Vi må have set helt vildt sjove ud da vi trak pallen hen over jorden - og var lige ved at vælte ind i hinanden hele tiden. Den var så tung at vi nok burde have lånt en hest ;-) men det endte da godt ;-)
Og sådan så det ud da vi var færdige! Nu mangler der bare en ordentlig omgang græsfrø - så skal vi nok få glæde at det til sommer :-)

Lørdag aften var vi på besøg hos mine forældre og fik noget super lækkert mad. Bla. en rødbedesalat med cous cous. Inspireret af den lavede vi i dag en cous cous salat med hjemmedyrket rødbede til aften. Jeg fik nærmest et chok da jeg så den rødbede min kæreste havde hevet op fra en af plantekasserne. Den var kæmpe!
Og sådan endte dens dage:
Mums!

søndag den 22. august 2010

Salsa

I sidste weekend var jeg på "tomat kursus" hos Camilla Plum. Jeg havde fået kurset i fødselsdagsgave af min kæreste og det var en rigtig god oplevelse. Det var en blanding af "hvordan dyrker man tomater og hvad bruger man dem til" agtigt. Camillas stil er jo lidt speciel og man skal bestemt ikke være sart (mht. bakterier osv) når der bliver lavet mad. Det er jeg så...altså sart....men jeg valgte at tro på at jeg overlevede og tog det som en oplevelse når der var smagsprøver. Heldigvis - for det smagte godt nok fantastisk!
I dag høstede jeg så ovenstående for at kunne prøve at lave en rå salsa inspireret af den Camilla lavede på kurset. Jeg hakkede alle de ovenstående ting (div. tomater, tomatilloer, peberfrugter, løg og chili - alt fra haven og drivhuset) og blandede det med hvidløg, basilikum, timian, olivenolie, æbleeddike, salt, sukker og peber.
Derefter skal det mases godt igennem så det bliver godt snasket. Kønt er det ikke - men smagen er fantastisk! Vi spiste det her til aften sammen med hjemmelavede burgere og ovnkartofler...mums!

tirsdag den 17. august 2010

Godter fra drivhuset

Langt om længe kunne jeg høste nogle af mine skønne tomater og chilier fra drivhuset. Tomaterne var virkelig fantastiske - søde, syrlige og kraftige og chilierne var virkelig STÆRKE! Jeg synes ellers jeg havde været dygtig til at vælge nogle lidt mildere sorter i år, men det var vist ikke helt gået så godt ;-) Men skønne er de nu alligevel - den orange helt til højre har en fantastisk eksotisk smag og den gule var bare sygt stærk! Jeg fik også taget lidt billeder af de andre drivvåde ting i haven.
Jeg håber jeg når at nyde haven lidt mere inden det pludselig bliver efterår. Det er altså lidt sjovere at hygge rundt i haven i solen end i det plaskvåde vejr - det eneste plus er at jeg kan tage mine fine gummistøvler på ;-) I morgen har min kæreste fødselsdag (tillykke søde!) så der skal vi ud og spise og hygge - dejligt!

mandag den 16. august 2010

ØV!

(source: Comeovertothedarksidewehavecandy)
Her er de skønne Zara Wedges som jeg bestilte på Ebay i weekenden. Jeg havde allerede brugt flere timer på at glæde mig til at gå efteråret i møde i disse skønne wedges fra Zara...men så fik jeg en mail fra sælgeren..hun havde husket forkert og havde desværre ikke flere tilbage i min størrelse....*Argh!*
Det er bare rigtig meget ærgeligt....Er der er nogen der ved hvor man kan skaffe disse skønne wedges?

søndag den 15. august 2010

Så er jeg tilbage!

Så er jeg tilbage fra ferie! Det var egentlig meningen at jeg kun ville holde ferie fra bloggen mens vi var i Frankrig, men lige pludselig gik tiden - også var det nu rart at holde helt ferie uden nogle forpligtelser ;) Vi tilbragte 2 skønne uger i Frankrig, kom tilbage og tog 1 uge på arbejde og så tog vi lige en uges ferie mere hvor vi bla. havde 4 dejlige dage i Budapest med lækkert vejr! Det er rigtig billigt at gå ud og spise i Budapest, men mht. shoppingen er det meget svingende. Mærkevarer koster det samme som herhjemme og f.eks. H&M havde stort set ens priser. Vi fandt dog en del billigt tøj alligevel og min kæreste fik købt 4 par cowboybukser, 1 par shorts og 6 t-shirts for ca. 1000 kr så det var slet ikke dårligt! Jeg fik også købt lidt - bla. de stiletter jeg har på i dag. De kostede 40 kr! Om de så er mere værd ved jeg ikke endnu...men fine er de (imo) ;-)
    

Billedspam - sorry ;-)
I går fandt jeg noget på ebay som jeg har ledt længe efter - og gjorde derfor mit første ebay køb! (jaja jeg er langsom *hehe*) Sælgeren har allerede skrevet til mig og sender varen afsted i morgen fra Spanien! Jeg smider et billede op i morgen :-) Nu er det tid til lidt søndagshygge inden det igen bliver hverdag i morgen ;)

tirsdag den 22. juni 2010

Vintage kjole

Som jeg har nævnt før er min mor super god til at komme med "fund" til mig. Sidst mine forældre var forbi havde min mor denne vintage kjole med til mig. Jeg havde ikke fået prøvet den før i aften, men den er bare helt perfekt! Den ser lidt stram ud over maven, men jeg har lige spist aftensmad ;) så normalt vil den sidde lige som den skal. Hårspændet og øreringene har jeg forresten også fået af mine forældre - til min fødselsdag sidste måned.
Det har været rigtig godt cykelvejr både i går og i dag så jeg har cyklet hele vejen til arbejde begge dage. 20 km hver vej, dvs. allerede 80 km i denne uge! Jeg satser stadig på at nå de 200 km på cykel i denne uge...det kunne være lidt vildt ;)

søndag den 20. juni 2010

Dagens i aftensolen


Jeg er normalt ikke så god til at tage kjoler på - men min kæreste insisterede på en sommerkjole i dag :-)